L’été est à nos portes et il semble que nous courions toujours aussi fous. Je ne veux pas passer beaucoup de temps dans la cuisine à préparer un gros repas. Dans cet esprit, j’ai pensé qu’aujourd’hui je partagerais avec vous l’un de mes dîners préférés. Je les prépare depuis quelques années maintenant et ils sont devenus l’un de mes dîners FAST incontournables.
Ces roulés de steak à la salade César contiennent de la laitue fraîche et croustillante, de la viande chaude et juteuse et des tortillas à la farine moelleuses. Je dois me forcer à n’en manger qu’un.
Recette de wraps au steak à la salade César
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Instructions
Wraps de steak à la salade César
Ces roulés de steak à la salade César contiennent de la laitue fraîche et croustillante, de la viande chaude et juteuse et des tortillas à la farine moelleuses. Je dois me forcer à n’en manger qu’un.Ingrédients
- 1 bavette
- 1 bouteille de vinaigrette César, notre préférée est Newmans Own
- Tortillas à la farine on adore les crues chez Costco
- Salade verte mélangée
Instructions
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Assaisonner la bavette de sel et de poivre. Griller jusqu’à ce que la viande soit ferme mais ait encore un peu de souplesse. À propos de moyen bien. (ou à votre goût si vous aimez votre viande plus saignante)
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Retirez la viande du gril et laissez-la reposer 10 minutes sous une tente en aluminium. Ne sautez pas cette étape, cela aidera la viande à être juteuse lorsque vous la couperez.
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Coupez la viande à un angle de 45 degrés dans le sens du grain.
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Assembler:
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Prenez une tortilla de farine chaude, couchez-la de laitue et arrosez de vinaigrette. Incorporer la viande selon vos envies.
